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传统药用 [配方] 鲜荔枝肉(连枝)500克，陈米酒1000毫升。 [制法] 将上药置容器中，加入陈米酒，放于阴凉处，密封、浸泡7天后即成。 [功用] 益气健脾、养血益肝。 [主治] 脾胃虚寒、中气不足所致的泄泻、食欲不振；妇女子 宫脱垂；胃脘痛；寒迹等症。 [用法] 口服。每次服20—30毫升，日服2次。 [附记] 引白《药酒汇编》。忌多饮，小儿禁服。笔者应用，常 随证加味：如泄泻加党参、白术各50克；子宫脱垂加黄芪50克，升杯9克；胃脘痛加高良姜50克，青木香30克；寒疵加小茴香。吴茱萸各50克。验之临床，效果尤佳。 其他作用 1、滋补作用：荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液。 2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病：荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇（LDL）。 经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。 3、助消化和杀菌作用：饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外，特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类（渔类）配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。 4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化（SOD）物质，具有制造蛋白质（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多。因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。
说起水果，大家就会想起红艳艳的草莓，绿油油的大西瓜，红得发紫的葡萄，还有很多很多，每个人喜欢吃的品种也不一样，苹果不少人喜欢吃，香蕉不少人喜欢吃，菠萝也有不少人喜欢吃，那么， 荔枝能泡酒吗？
荔枝能泡酒吗可以，味道不错，最适合女人喝，补血养颜。 具体做法：新鲜荔枝15斤，50度以上米酒10斤(因为荔枝泡进酒里会溶解酒的度数，所以要买高度酒)，用玻璃瓶装好酒。荔枝去皮去籽，把剥好的荔枝肉放进酒里，加半斤冰糖，最后密封，泡上9个月至一年就可以喝了，最佳饮用季节为秋季11月。
荔枝贵为?果中之王?但?若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣?。在古药典籍中有记载：荔枝有生津止渴、理气益血之功效，?日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人?也是古人用来称赞荔枝的。荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原材料，清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成，全过程控制的30分钟以内，这样即保证了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失。
以妃子笑荔枝果为佳，选择上好荔枝鲜果，并进行严格、科学的检测保证到：一、荔枝鲜果的饱满度，二、果糖成分的含量，三、水分含量，四、农药残留物的检测，以及其他尘化物的检测。
荔枝酒的功效1、滋补作用：荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病：荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇(LDL)。中国吃网表示，经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。
3、助消化和杀菌作用：饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。
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