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对于中国吃货来说，一提到俄罗斯，首先想到的不是美景，也不是套娃，而是那一口咬下去能“鲜掉眉毛”的帝王蟹。
俄罗斯远东的哈巴罗夫斯克市，东临鄂霍茨克海和日本海，可以说算是“帝王蟹之都”了。很多中国游客来到这座城市，只为大快朵颐。
最近，一个来自哈尔滨的俄罗斯 旅游 达人火了，“想吃帝王蟹，就找温哥！”这句话也在旅行圈里流传开来。
是的，这个被朋友们戏称为“蟹神”的 旅游 达人，就是哈尔滨“驭途自驾”的负责人温笑石。做为一名资深的俄罗斯 旅游 达人，“蟹神”的称呼真不是白来的。温笑石在俄罗斯自驾游领域已经 探索 10年了。
简单的垂钓、观海，已经不能满足中国游客了，要玩那就得放得开。“蟹神”说：喜欢和朋友们一起勇闯“无人区”，生擒帝王蟹，那叫一个自在。
看这刚出海的新鲜帝王蟹，在中国至少4000块钱一只，但是在俄罗斯这里，温笑石说：帝王蟹都是按筐吃，非常便宜，就怕你的胃装不下。
满满一桶帝王蟹，拆分好了直接在户外架火开煮，还有俄罗斯大叔亲自掌勺，充满俄罗斯野性的烹饪方式，只为那一口最原始的鲜美。
帝王蟹煮好了，这一筐还只是“九牛一毛”，我看了口水都止不住了，真想马上放下工作，赶快去哈巴罗夫斯克“帝王蟹之都”走一波！
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民俗俗话讲“物稀为贵”，那样，帝王蟹这般高额的价钱，是不是因为它本身就是一种十分稀缺的食材呢？因为从全球遍布看来，帝王蟹的主产区并不多，主要在白令海峡、阿拉斯加水域，及其挪威的巴伦支海和智利的水域当中。
为什么在我国帝王蟹价钱那么贵？在帝王蟹的主产地，实际上帝王蟹价格并没那么贵，比如说他们的周边国家俄罗斯，新鲜帝王蟹价格，折算成rmb得话，也仅在30元一斤上下。自然，等到了我国境内，帝王蟹价格就翻了10倍不仅，并且块头越大的帝王蟹越高，归根结底，是由于在我国的水域中，都是没有帝王蟹生存的，因此，只能从国外进口。
而因为帝王蟹本身是长在海底中，打捞的一个过程也非常危险，而且打捞上来后，绝大多数进口的帝王蟹都要马上用专用设备“冷冻”保证新鲜的，当然，一来二去，成本费也就不断增强了，进而加上各种各样进口税这些，在中国出售的情况下，自然也就价格昂贵了。但是，对于许多学者来讲，他们其实更希望帝王蟹价格能够便宜一点，这样一来，就能够快速降低帝王蟹的种群数量，进而保护水资源的生态环境。
由于帝王蟹个头大，而且也没有克星，而且在食材的挑选层面，也是没有什么克星，可谓“见什么吃什么”，这也导致巴伦支海里的生物多样性，在过去的半个多世纪时间内，马上就遭遇到了毁灭性的严厉打击。
可能会导致其他物种的生存环境越来越小，海中的帝王蟹愈来愈多，本来前苏联是想要丰富多彩巴伦支海里的水产资源，去想不到酿成大祸，发展到今天，帝王蟹已经在巴伦支海中“当家作主”，让本地渔夫苦不堪言。
同时现如今由于全球气候变暖，帝王蟹也不断扩大着自己的领域范畴，本来，南极冰冷的海水，是不适合他们生存的，可是，在全球气候变暖的影响下，南极的海水温度也不断上升，可能会导致南极的水的温度，也开始变得合适帝王蟹适居。
这也就造成一部分帝王蟹，又开始自发地向着南极涉足，依据数据来看，现如今，在南极的海洋中，也有上百万只帝王蟹，拥有巴伦支海的例子，当然，也代表着，当南极水域里的帝王蟹总数愈来愈多，很有可能南极的物种多样性，也会被毁坏掉。
因而，才会有学者称，每吞掉一只帝王蟹，便是在“做好事”，甚至还有人喊出了“吃帝王蟹拯救地球”的口号，但是，帝王蟹价格却不降反升，动则一只上千元的价钱，都是让广大吃货们“力不从心”，你觉得呢？
现在你知道答案了吗？对此，你们有什么看法呢？
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