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碳酸氢钠中水解大于电离,电离产生碳酸根离子和氢离子,这两者是等量的；而且水还电离出氢离子,所以氢离子浓度大于碳酸根离子浓度。
碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
扩展资料
食用小苏打
有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
百度百科-碳酸氢钠
碳酸氢钠溶液中离子浓度的大小顺序是什么？为什么
碳酸氢钠（NaHCO3）溶液中各离子浓度大小比较？
NaHCO3?=?Na+?+?HCO3-
? c 0 ? 0
? 0 c ? c
HCO3-?=?H+?+?CO32-
?c ?0 ? 0
?c-x ? x ? x
HCO3-?+?H2O?=?H2CO3?+?OH-
?c-x ? 0 0
?c-x-y y y
H2O?=?H+?+?OH-
z z
[H+]=x+z ?[Na+]=c [HCO3-]=c-x-y? [CO32-]=x? [OH-]=y+z
c>>x c>>y y>x(溶液呈碱性水解程度大于电离)
结论：[Na+]>[HCO3-]>[OH-]>[H+]>[CO32-]
碳酸钠（Na2CO3)溶液中各离子浓度大小比较?？
Na2CO3=2Na+?+?CO32-
? c 0 ? 0
? 0 ? 2c ?c
CO32-?+?H2O?=?HCO3-?+?OH-
?c ? 0 0
?c-x x x ?c>>x
HCO3-?+?H2O?=?H2CO3?+?OH-
x ? 0 0
x-y y y x>>y
H2O?=?H+?+?OH-
z ?z
[Na+]>[CO32-]>[OH-]>[HCO3-]>[H+]
这是盐类的水解那一课学的东西吧？
是的，但没深入到这个水平。
把溶液中的离子浓度的大小比较方法写一下！
看完1、2的解法，受启发没有？
怎么比较同浓度下氢氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠的pH 及相同pH以上三种物质的浓度
碳酸氢钠溶液中离子浓度的大小顺序是：Na?>HCO?>OH?>CO>H?
因为碳酸氢钠溶液显碱性，OH?>H?，且H+认为是最少的；其次，NaHCO?=Na? + HCO?
HCO?=可逆= H? + CO?，即第二步电离，可逆；
HCO? + H?O =可逆= H?CO? + OH?，即第二步水解，可逆；
同时，水解程度略大于电离程度，所以溶液显碱性；
另外，还存在H?O的电离，H?O =可逆= H? + OH?；
由于HCO?既有电离的,也有水解的，所以，Na?>HCO?；
由于HCO?的电离和水解程度都是比较小的，所以，Na?>HCO?>OH?>H?；
由于，OH?来自两步反应，HCO?的水解和H?O的电离，所以比CO要多；
因此Na?>HCO?>OH?>CO>H?。
NaHCO?溶液常温会分解，碳酸氢钠固体受热易分解，通过实验与理论计算都可以推出NaHCO?溶液在常温下或加热时会分解成碳酸钠、水、二氧化碳。NaHCO?的分解在溶液中存在反应：
2HCO?=CO+H?O+CO?↑。
而不是促进水解变成NaOH与H?CO?, H?CO?再分解成CO?气体，这是由于CO?气体不可能从NaOH溶液中逸出。
扩展资料
碳酸氢钠生成的反应
1、NaCl(饱和)+NH?+H?O+CO?=NH?Cl+NaHCO?↓
2、NaClO+CO?+H2O=NaHCO?+HClO
3、Na?CO?(饱和)+H?O+CO?=2NaHCO?↓
4、在饱和碳酸钠溶液中加入稀盐酸，边加入边搅拌，最初无气体产生，溶液变浑浊：Na?CO?＋HCl稀＝NaHCO?↓＋NaCl；?继续滴入稀盐酸有气体，溶液变澄清。
百度百科-碳酸氢钠
pH是与H+离子浓度直接相关的，H+离子浓度越大pH越低，pH=-lg c(H+)
H+离子浓度与OH-浓度直接相关，c(H+)*c(OH-)=Kw
氢氧化钠OH-浓度高，H+浓度低（可忽略不计）
碳酸钠是强碱弱酸盐OH-浓度比H+浓度略高
碳酸氢钠也是强碱弱酸盐OH-浓度比H+浓度略高
碳酸氢钠比碳酸钠多了一个“氢”，所以pH较低
氢氧化钠比它们都高
同浓度下pH，氢氧化钠>碳酸钠>碳酸氢钠
逆向思维，相同pH以上三种物质的浓度，氢氧化钠<碳酸钠<碳酸氢钠
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