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我们和亲朋好友长期一直都买金源花生油吃，是广东茂名电白金源花生油厂压榨的，这个金源花生油与普通花生油的区别很大：
一、卫生管理不同。普通花生油厂没有对榨油设备进行严格专业的卫生管理，在夜间有大量的老鼠、蟑螂爬行偷吃花生油残渣，并排出屎尿，滋生大量细菌和病毒，用这些设备榨出的油携带的病菌多，吃了会对身体有害，甚至会导致中毒和患病。普通花生油的生产商没有将垃圾和变质、霉变的花生清除出去，没有对花生和榨油设备进行专业清洗，榨出的花生油含有较多黄曲霉素、垃圾、添加剂、香精等有害成份，有些渗入地沟油、棕榈油或菜籽油或水分，花生油的纯度很低。
金源花生油厂在确保天然活性营养和天然香味不受破坏的条件下，采用严格科学方法对天然花生油去除杂质和消毒杀菌:一是实施严格的卫生管理制度，采用专门设施防老鼠、防蟑螂，并在榨油前对榨油设备进行彻底清洗，确保天然花生油不受任何污染；二是对上等优质花生进行挑选，将变质发霉的花生和垃圾等杂质清除出去，然后进行专业清洗，除去花生中的灰尘和粘附物，之后再开展其他工序，榨出天然花生油后还要进行科学消毒杀菌，去除有害成分。三是质量监管部门定期进行质量检测，确保天然花生油无黄曲霉素、无污染、无杂质、无添加剂、安全卫生。
二、香气美味不同
普通花生油杂质多，天然香味少，有些大厂、大品牌生产商为了降低变质霉变花生、垃圾、杂质的味道，加入添加剂或香精或其他配料，所产的花生油香味不纯，很少纯正花生油的天然香气和美味。
金源花生油是使用物理压力直接从上等优质花生中提取出来的第一道花生天然本油，无污染、无杂质、无添加剂，具有花生本油的天然香气和美味。
三、营养价值不同
普通花生油杂质多、有害成份多，营养价值低，有些花生油的黄曲霉素、添加剂、香精会直接危害人体健康，有些大厂将花生（含变质霉变花生、垃圾、杂质）通过加入添加剂并进行化学处理，之后加以提炼提纯，花生原有的营养元素被破坏，营养价值几乎没有了，而且留存的添加剂和化学成分对人体有害。
金源花生油的天然活性营养不受破坏，完全保留人体所需的天然花生油原有的营养成分，富含维生素E、锌、钙、白藜芦醇、单不饱和脂肪酸、β-谷固醇、麦胚酚、磷脂、胆碱等多种人体必需的营养元素，其中的白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，是肿瘤类疾病和心脑疾病的预防剂，经常食用，健脾和胃，均衡补充营养，促进身体健康，防止皮肤皱裂老化和血栓形成，有助于预防肿瘤、动脉硬化、冠心病，改善人脑记忆力，延缓脑功能衰退。
四、质量保障不同
普通花生油没有严格的质量考核措施，对销售的花生油没有质量承诺或质量保障措施。
金源花生油厂采用全程视频监控和严格的质量考核奖罚办法，对天然花生油的生产全过程实行严格的质量监管，确保天然花生油达到最佳品质，并对出售的天然花生油出具质量保证书，保证无黄曲霉素、无污染、无杂质、无添加剂、质地纯正、味道纯香，如果达不到这些品质标准，按购买款的10倍予以赔偿。
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