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第一、生菜
阳台种菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
生菜是叶菜，种植的方法很简单。直接在泡沫箱中，加些土壤，然后，撒上一些生菜的种子，大约上面附上一两厘米的土壤就可以，如果，是在春天秋天或夏天，大约7天左右就可以发芽生长，一个月左右就可以摘了，生菜可以直接掰叶子，然后还会继续往上生长，千万不要一下掐断，挺浪费的。
阳台种菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
第二，韭菜
可以在市场买一些韭菜根儿，埋在泡沫箱中，一个月的时间就会冒出一茬韭菜。栽种韭菜底部要放充足的底肥，这样韭菜才能长得壮。
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第三小葱
可以买一些种子或者在菜市场买一些小葱，直接栽种上，很快就会长大。随手掐着吃做调料或者凉拌菜，非常方便。
第四秋葵
阳台种菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
秋葵也是非常健康的蔬菜，而且挂果量很大。秋葵不仅耐旱还耐热，栽种上一年，年年会自己生长。撒上一些种子，20天左右发芽，几个月就能长出一串串的秋葵。秋葵的营养价值是非常高的。
第五、盆栽西红柿
阳台种菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
可以种一些小西红柿，小西红柿品种也很多，还有矮种的西红柿，在盆里撒一些有机肥，西红柿就可以接出一串儿一串儿的小西红柿。
阳台种菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
其实，不光在顶楼可以种植。在阳台上也可以，利用种植箱来做一个一米的小菜园，种一些小香菜，小白菜或小油菜之类的叶菜。下面条或者凉拌菜，随手掐了就吃方便简单，下了班之后还可以去浇浇水，轻轻松松就可以养出一片绿油油的蔬菜，让家里气氛变得更温馨。
要是种菜的话，要先催芽育苗，或者光催芽直接播种。
常用的催芽方法就是用温水浸泡几个小时，然后把种子包裹在纱布里面，放在温度适宜的环境中等待种子冒出小白牙，冒出小白牙之后把种子2-3粒洒在一个坑里面，然后等待发芽张叶子，等长出来之后可以根据2-3棵苗的茁壮程度把长势较弱的苗拔掉仍了，留壮实一点的苗来种，但是有些进口种子比较贵重，所以一个坑里面撒一粒就行，然后等待发芽，浇水最好洗水长流，弄个喷水壶，每天多喷几次就行，等长大了，可以直接灌水浇也没事。
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