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西晋文学家束皙在《饼赋》中这样写到：“于时享宴，则曼头宜设”。这里的“曼头”就是现在的包子。
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人头祭之”。
相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头”。
到了唐宋年间，馒头逐渐成为殷富人家的主食，不但中原汉族喜欢食用，辽国契丹贵族也将其视为美馔。
到了南宋，《梦粱录》中的“酒肆”记载：酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了，不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。
到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载：馒头，一曰馒首，屑面发酵，蒸熟隆起成圆形者，无馅，食时必以肴佐之，南方之所谓馒头者，亦屑面发酵蒸熟，隆起成圆形，然实为包子，包子者，宋已有之。
如今，北方和南方仍保留着对包子的不同叫法，而且馅料与口味也有差别。北方人性格豪爽，在包子馅料的选择上更为粗犷，胡萝卜、海带、粉丝、鸡蛋、茄子、豆干、酸菜均可入馅，口感或酥烂或生脆。南方人细腻温和，崇尚清淡、量小的饮食习惯，似乎不太重视饱腹感而更追求精细的制作水准，要求皮薄却不漏汁显示制作技艺高超。
杭州汽车南站坐车到温州新南站出来换乘雁荡山直达车抵达。
岩头镇住宿：岩头镇位于楠溪江中心地带，且距大楠溪（岩头中心）景区、石桅岩景区、大若岩景区不远，是楠溪江旅游住宿的集中地。
这里住宿选择众多，楠溪江假日旅馆（岩头车站附近）、安顺客栈名气较大。楠溪江档次最高的是二星级的“芙蓉山庄”，但价钱较贵，约200元/晚。
镇上更多的是一些小旅馆，虽是私人开的，设施简单，但淋浴、空调、电视等都有，只要70元左右一间。其中，楠溪江邮电路口旅馆，位于岩头邮电局旁，价格便宜双人间40元，带独立卫生间热水器。
其他景区住宿：四海山景区有高档的四海山庄。林坑有简便的农家旅馆，如小桥流水人家（房价：开空调70元/间、不开空调，50元/间；住宿条件：带空调、卫生间，双人间） 、故乡村旅馆（20元/床；住宿条件：5个客房，无空调，带公用卫生间，每间两个床位）、太和堂客栈（房价：开空调30元/人、不开空调20元/人；共有10间20铺）。
楠溪江的景区很分散，不开车玩起来很累，如果要玩得仔细点需要很多天。第一天：石桅岩景区+周边小景点+漂流（渡口往下走），我跟老公都觉得该景点最美。 第二天：十二峰那一块，那个区的景点我觉得最不灵，不过那里可以买到很新鲜带刺的栗子。第三天大若岩景区，藤溪瀑布群，基本上脚要淹在水里的，需要很专业的涉水鞋。
玩过楠溪江后再去雁荡山什么，一点味道都没了，大龙湫什么与之相比黯然失色，如果一定要去的话三折瀑、大龙湫、小龙湫勉强能看看。
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